Novi a tavola sotto la torre

Il progetto, Novi a tavola sotto la torre, ideato dalla Consulta al Commercio, Artigianato e Agricoltura di Novi Ligure, mette al centro la ristorazione e le aziende vitivinicole del Gavi docg.

Il parco Castello, di proprietà comunale, a partire dal 10 luglio, diventerà durante i fine-settimana luglio e agosto (venerdì, sabato e domenica  dalle 18:30 alle 23:00- orario consegne alla Torre entro  alle 21.00), un grande dehor a disposizione di tutti gli operatori della ristorazione novese e di quanti vogliono trascorrere una bella serata nel polmone verde nel cuore di Novi Ligure.

Una serata alla Torre, è una piccola vacanza a km zero nel cuore di Novi Ligure, dove ci si può divertire ad ordinare piatti da ristoranti diversi creando il proprio menu’ personalizzato, con possibilità di abbinarlo anche agli entrèee della Proloco, il tutto sorseggiando ottimi Gavi e non ultima la possibilità di acquistare una bottiglia di Gavi scegliendo tra una ventina di etichette al costo di cantina.

Come funziona “Novi a tavola sotto la Torre”?
Pochi semplici passaggi

  1. Si prenota il tavolo contattando la Pro loco di Novi allo +39 324 877 2587 (telefonata o whatsAPP)
  2. L’avventore sceglierà il menù preferito, contatterà il ristorante entro l’orario indicato a cui fornirà il numero di tavolo assegnato.
  3. Il ristorante prenderà in carico la prenotazione della cena a domicilio inviando un messaggio all’ avventore e alla proloco
  4. 15 minuti prima della consegna a domicilio presso il proprio tavolo si dovrà occupare la postazione.

Tre differenti proposte suddivise per le rispettive serate di apertura:

  • Venerdì menù pizza e farinata
  • Sabato menù giovane
  • Domenica menù gourmet

Ogni sera, un’azienda del Gavi DOCG presenterà le proprie etichette che si andranno ad abbinare ai piatti ordinati al ristorante e/o all’entrée proposta dalla Pro Loco di Novi.


Serate Speciali

Lunedì 10 agosto 2020 Novi a Tavola sotto la Torre speciale Notte di San Lorenzo

Dove si possono incontrare il Gavi di Broglia Società Semplice Agricola e il montebore? Naturalmente al Castello di Novi Ligure nell’ambito di Novi a Tavola sotto la Torre, lunedì 10 agosto, nella Notte di San Lorenzo.

Una serata speciale che va a recuperare quella di venerdì 24 luglio, annullata causa maltempo. Una formula speciale per la serata delle stelle cadenti. Appuntamento alle 20.30 alla Torre del Castello qui nella formula oramai collaudata ad attendervi il produttore del Gavi docg, il questo caso l’azienda Broglia che abbinerà il grande bianco piemontese  con il risotto  al montebore, sfumato con il Gavi Docg del Comune di Gavi La Meirana 2019, preparato sul momento.

Nell’attesa della sua preparazione abbinata al racconto del vino si gusteranno gli sfiziosi frittini de La cucina di Luisa e poi tutti con il naso all’insù, per ammirare le stelle cadenti ed esprimere un desiderio.

L’attesa delle  “Lacrime di San Lorenzo” sarà resa più dolce  dalla Spuma di Stelle offerta dalla Proloco e dalla Cascina Boschetto.

Menù di San Lorenzo

Coperto + 1 Welcome Drink Gavi  (minorenni esclusi) + gli sfiziosi frittini di Luisa (5 mozzarelline , 5 olive ascolane  e 7 verdure in pastella) una porzione di risotto a montebore e Spuma di Stelle (dolce spuma di ricotta con stelline zuccherate) € 15,00 a persona prenotazioni direttamente alla proloco allo +39 324 877 2587 (telefonata o whatsAPP)

Acqua 50 cl 1 euro
Vino GAVI a calice 3 euro
Caffè 1 euro


Giovedì 13 agosto 2020 Novi a Tavola sotto la Torre speciale vegetariani e menù senza glutine 

Entrèe a cura della Proloco di Novi
Insalata ceci della Merella Lamberti Frutta e verdura 4 euro
Insalata con fagiolane della Val Borbera 4 euro

Dorian Gray Restaurant Bistrot
Via Roma, 51/53, 15067 Novi Ligure
Telefono: 339 395 8744 prenotazioni
Risotto al Gavi Cascina San Bernardo, uva fragola, mirtilli e timo fresco €10
Polpette novesi di patate, parmigiano e maggiorana € 6
Fruttamisù al Mango e pere €6
Menù vegetariano completo €20

Risotto al Gavi Cascina San Bernardo, uva fragola, mirtilli e timo fresco €10
Calamari e patate rustiche €15
Fruttamisù al Mango e pere €6
Menù completo gluten free €28

oppure
Fritto misto di mare gluten free €20
Calamari e patatine rustiche gluten free  €15

La cucina di Luisa
Via Verdi Novi Ligure
Telefono 347 154 9919 prenotazioni entro le 14:00 del 13 agosto

Paella con piselli peperoni e pomodori, pollo maiale e salsiccia, anello di calamaro cozze e gamberi. (pesce è surgelato) € 12 a persona
Salame di cioccolato fatto con biscotti al cocco,cioccolato burro uova e zucchero € 3 a persona
Preparazioni  senza glutine
Menù 15,00 euro

e ancora
trancio di focaccia di certosa e zucchine senza glutine e vegetariana € 6


Venerdì 14 agosto 2020 aspettando Ferragosto

Entrèe a cura della Proloco di Novi
Insalata ceci della Merella Lamberti Frutta e verdura 4 euro
Insalata con fagiolane della Val Borbera 4 euro
Frisceau genovese con pescato di giornata fritto al momento (acciughe, baccalà, totani…) a partire da 8 euro
Anguria al Bicchiere by  Lamberti Frutta e verdura

e PIZZA del

Ristorante Pizzeria VERDI
Via Monte Rosa 4/6/8, Novi Ligure
Telefono: 339 7556051 prenotazioni entro le 17.30 di venerdì, dopo le 17.30 è possibile prenotare ma concordando l’orario di consegna insieme alla pizzeria, in base alle disponibilità di consegna.

Margherita (pomodoro e mozzarella)  4,50 euro
Mc Pizza  (pomodoro, mozzarella, patatine fritte *) 6,00 euro
Valdostana  ( mozzarella, gorgonzola, fontina, grana) 7,50 euro
Dietetica (Certosa, mozzarella, pomodoro a fette, rucola)  7,50 euro
Forza del Destino  (mozzarella, burrata, pesto, pomodorini, basilico) 9,50 euro

Possibilità di scegliere altre pizze contattando la pizzeria
*prodotto surgelato

Coperto adulti 1,5 (bambini under 10 anni gratis) + 1 Welcome Drink a persona a serata (minorenni esclusi) 1 euro
Calici di Gavi 3 euro a bicchiere
Acqua 50 cl 1 euro
Caffè 1 euro


I Produttori del Gavi docg si presentano Al Castello

Venerdì 10 luglio 2020
Tenuta la Marchesa Soc. agr S.r.l
Via Gavi 87- Novi Ligure (AL)
www.tenutalamarchesa.it

Sabato 11 luglio 2020
Produttori del Gavi SCA
Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 45 -GAVI
www.produttoridelgavi.com

Domenica 12 luglio 2020
Binè Società Agr. Semplice
Via Gavi 101 -Novi Ligure
www.bine.wine

Venerdì 17 luglio 2020
La Caplana Di Guido Natalino Sas
VIA CIRCONVALLAZIONE 4
15060 BOSIO – AL
www.lacaplana.com

Sabato 18 luglio 2020
Il Rocchin Az. Agr. Di Zerbo Ss
Loc Vallemme 39 – Gavi
www.ilrocchin.it

Domenica 19 luglio 2020
Bergaglio Cinzia
Via Gavi 29 – Tassarolo
www.vinicinziabergaglio.it

Venerdì 24 luglio 2020 rinviato causa maltempo al 10 agosto
Broglia Società Semplice Agricola
Loc. Lomellina 22 – Gavi
www.broglia.it

Sabato 25 luglio 2020
Terre Di Mate’ Di Stefania Carrea Az. Agr.
Via Poggio 17 – Pasturana

Domenica 26 luglio 2020
Molinetto Az. Agr. di Diego Carrea
Loc. Molinetto – Francavilla Bisio
www.molinettocarrea.it

Venerdì 31 luglio 2020
Banfi S.R.L.
Via Monterotondo, 39- Novi Ligure
www.castellibanfi.it

Sabato 1 agosto 2020
Ghio Roberto – Vigneti Piemontemare
Via Circonvallazione 3 – Bosio
www.ghiovini.it

Domenica 2 agosto 2020
Azienda Agricola Alvio Pestarino Ssa (rinviata causa maltempo)
Cascina Barcanello 7 – Capriata d’Orba
www.alviopestarino.com

Venerdì 7 agosto 2020
La Zerba Az. Vitivinicola
Strada Francavilla – Loc. Zerba – Tassarolo
www.la-zerba.it

Sabato 8 agosto 2020
Tenuta San Lorenzo
Strada Monterotondo 30 -Novi Ligure
www.tenutasanlorenzo.com

Domenica 9 agosto 2020
Tenuta San Pietro In Tassarolo Srl
Loc. San Pietro 2 – Tassarolo
www.tenutasanpietro.it

Giovedì 13 agosto 2020
Azienda Agricola San Bernardo
Località Lomellina 18 – Gavi
www.aziendaagricolasanbernardo.com

Venerdì 14 agosto 2020
Morgassi Superiore Az. Agr. 
Case Sparse Sermoria 7- Gavi
www.morgassisuperiore.it

Scegli il giorno e il menù che arriva al Parco Castello

Venerdì: Menu’ Pizza e Farinata

Entrée a cura della Pro Loco di Novi

Montebore, toma piemontese, ricotta e salame del Giarolo dell’Az. Agr. Cascina Boschetto  5 euro
Insalata ceci della Merella Lamberti Frutta e verdura 4 euro
Coperto adulti 1,5 (bambini under 10 anni gratis) + 1 Welcome Drink a persona a serata (minorenni esclusi) 1 euro
Calici di Gavi 3 euro a bicchiere

Pizzeria Sempreverde
Corso Piave 76 – Novi Ligure
Telefono: 0143 513346 – 375 6512850 prenotazioni entro le 17.30 di venerdì, dopo le 17.30 è possibile prenotare ma concordando l’orario di consegna insieme alla pizzeria, in base alle disponibilità di consegna.

Margherita* (Pomodoro basilico mozzarella fior di latte) 5 euro
Würstel e patatine* (Pomodoro mozzarella fior di latte würstel e patatine) 7.5 euro
Light (pomodoro, mozzarella di bufala piemontese, bresaola, pomodorini e rucola) 9,5€
Valtellina* (pomodoro mozzarella di bufala affumicata salsiccia porcini) 10,5 euro
Val Borbera* ( pomodoro Mollana e Montebore) 9 euro
focacce ripiene tipo Recco*: Ligure (stracchino) 7,5 euro
Possibilità di scegliere impasto senza glutine per le pizze 3 euro
Possibilità di scegliere altre pizze contattando la pizzeria, tra cui quelle Vegane.
*impasto con farine bio e locali

SEMPREVERDE non effettuerà servizio alla torre del Castello il 14 agosto causa chiusura per ferie

Ristorante Pizzeria VERDI
Via Monte Rosa 4/6/8, Novi Ligure
Telefono: 339 7556051 prenotazioni entro le 17.30 di venerdì, dopo le 17.30 è possibile prenotare ma concordando l’orario di consegna insieme alla pizzeria, in base alle disponibilità di consegna.

Margherita (pomodoro e mozzarella)  4,50 euro
Mc Pizza  (pomodoro, mozzarella, patatine fritte *) 6,00 euro
Valdostana  ( mozzarella, gorgonzola, fontina, grana) 7,50 euro
Dietetica (Certosa, mozzarella, pomodoro a fette, rucola)  7,50 euro
Forza del Destino  (mozzarella, burrata, pesto, pomodorini, basilico) 9,50 euro

Possibilità di scegliere altre pizze contattando la pizzeria
*prodotto surgelato

Il Banco
Via Monte di Pietà, 5, Novi Ligure
Telefono: 0143 744690 prenotazioni entro le 17.30 di venerdì

Pizzetta al tegamino
Farinata e crescenza
Panna cotta
Il menù € 15,00 a persona
IL BANCO non effettuerà servizio alla torre del Castello il 14 agosto causa chiusura per ferie

Sabato: Menu’ Giovane

Entrée a cura della Pro Loco di Novi
Salamini ciucchi Cascina Boschetto 5 euro
Battuta di fassona piemontese Cascina Soriassa 5 euro,
Insalata di ceci Lamberti Frutta e verdura 4 euro
Coperto adulti 1,5 (bambini under 10 anni gratis) + 1 Welcome Drink a persona a serata (minorenni esclusi) 1 euro
Calici di Gavi 3 euro a bicchiere

Caffetteria 2020
Via Edilio Raggio 61 Novi Ligure
Telefono: 370 330 4048 prenotazioni entro le 17.30 di sabato

Panino Gourmet 2020 (Pane alla curcuma, culatello, stracciatella e mosto di fichi) 6,00 euro
Panino Gourmet 1981 (Baguette, mortadella, provolone piccante e granella di pistacchi) 5,50 euro
Panino Gourmet 1995 (Pane pugliese, robiola all’aneto, carpaccio di spada, patè di olive verdi e noci) 5,50 euro
Panino Gourmet 2016 (Pane ai cereali, Humus, pomodori secchi, melanzane grigliate, olio ai porcini e granella di nocciole) 5,50 euro
“La puccia” pugliese ingredienti pane speciale pugliese con all’interno mozzarella di bufala campana insalata pomodori e salumi a scelta (prosciutto,salame,culatello,mortadella) € 6.00

Furia’s
Via San Giovanni Bosco 12, Novi Ligure
Telefono 0143 510955 prenotazioni entro le 17.30 di sabato

Hamburger classico 180 gr (pane, hamburger manzo 180 gr, maionese, rubra, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, patatine) 9 euro
Hamburger chicken 180 gr (pane, hamburger pollo 200 gr, maionese, rubra, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, patatine) 10 euro
Filetti di pollo caraibici (filetti di pollo panati e spezziati con contorno di riso bianco e insalata) 13 euro
Cheese cake ai frutti di bosco 5 euro

Caffè Gel Bistrot
Corso Italia, 12, Novi Ligure
Telefono: 3923483246 prenotazioni entro le 17.30 di sabato

Lasagne di pesce*
Tris di pesce* ( 3 assaggi cucinati differentemente)
Dolce della nonna
Menù euro 20 
*prodotto surgelato

Il Banco
Via Monte di Pietà, 5, Novi Ligure
Telefono: 0143 744690 prenotazioni entro le 17.30 di sabato

Antipasto alla piemontese (vitello tonnato, insalata russa, peperone arrosto, pollo in carpione)
Focaccia al formaggio
Tiramisù
Menù € 23,00

Ristorante Pizzeria VERDI
Via Monte Rosa 4/6/8, Novi Ligure
Telefono: 339 7556051 prenotazioni entro le 17.30 di sabato. Dopo le 17.30 è possibile prenotare ma concordando l’orario di consegna insieme alla pizzeria, in base alle disponibilità di consegna.

Trenette al pesto con patate e fagiolini 8,00 euro
Alette di pollo piccanti con patatine fritte 10,00 euro
Panna cotta 4,00 euro
Menù € 22,00**
** Ogni menù completo ordinato un voucher per una pizza omaggio

La cucina di Luisa
Via Verdi Novi Ligure
Telefono 347 154 9919 prenotazioni entro le 14:00 di sabato

Paella con piselli peperoni e pomodori, pollo maiale e salsiccia, anello di calamaro cozze e gamberi. (pesce è surgelato) € 12 a persona
Salame di cioccolato fatto con biscotti al cocco,cioccolato burro uova e zucchero € 3 a persona
Preparazioni  senza glutine
Menù 15,00 euro

oppure una quindicina di lumache sgusciate al verde 8 euro

Pizzeria Sempreverde
Corso Piave 76 – Novi Ligure
Telefono: 0143 513346 – 375 6512850 prenotazioni entro le 17.30 di venerdì, dopo le 17.30 è possibile prenotare ma concordando l’orario di consegna insieme alla pizzeria, in base alle disponibilità di consegna.

Formaggiosa (mozzarella, stracchino, gorgonzola, straccino, panna) o la Pizzaiola (pomodoro, stracchino e prosciutto) 8,5 euro abbinata al nocciolamisù (tiramisù alle nocciole di Lù Monferrato, adatto anche ai vegani)  4 euro

Domenica: Menù Gourmet

Entrée a cura della Pro Loco di Novi
Battuta di Fassona piemontese dell’allevamento al pascolo della Cascina Soriassa con tartufo nero del parco 9 euro,
Vitello tonnato 5 euro
Insalata con fagiolane della Val Borbera 4 euro
Coperto adulti 1,5 (bambini under 10 anni gratis) + 1 Welcome Drink a persona a serata (minorenni esclusi) 1 euro
Calici di Gavi 3 euro a bicchiere

Ristorante Brenta Rossa
Strada Vecchia, Str. Pasturana, 8, 15067 Novi Ligure
Telefono: 334 399 5655 prenotazioni entro le 15:00 della domenica

Lasagnetta con borragine, ortiche e montebore (12 euro)
Cima 2.0 pancia di vitello scotta, purea di piselli, carote saltate e uovo a bassa temperatura (15 euro)
Crema al mascarpone, pesche sciroppate su base di torta al cioccolato e amaretti  (6 euro)
Menu completo: € 28

Dorian Gray Restaurant Bistrot
Via Roma, 51/53, 15067 Novi Ligure
Telefono: 339 395 8744 prenotazioni entro le 15:00 della domenica. Dopo le 15.00 è possibile prenotare ma concordando l’orario di consegna insieme al ristorante, in base alle disponibilità di consegna.

Cozze al cortese 10 euro
Risotto al Gavi, cozze*, vongole*, gamberi* e calamari* 15 euro
Fruttamisù al Mango e Ribes con savoiardi alle pere 6 euro
Menù completo con pane e grissini € 30
Oppure
Fritto Misto del Bistrot* € 20
oppure
Calamari* fritti con patatine rustiche **€ 15
*Pesce fresco – Pescheria Coccia di Novi Ligure
** azienda antichi sapori di Castellazzo B. – ortaggi prodotti senza concimi diserbanti e pesticidi chimici

Ristorante Pizzeria VERDI
Via Monte Rosa 4/6/8, Novi Ligure
Telefono: 339 7556051 prenotazioni entro le 15:00 della domenica. Dopo le 15.00 è possibile prenotare ma concordando l’orario di consegna insieme al ristorante, in base alle disponibilità di consegna.

Menù gourmet
Risotto ai frutti di mare* 13,00
Fritto di calamari* e patatine 12,00
Variegato alla fragola 4,00
Menù completo** € 29,00

* prodotto surgelato
**Ogni menù completo Ristorante Pizzeria Verdi un voucher per una pizza omaggio ogni per due persone


Proposta baby solo per sabato e domenica a cura della Pro loco di Novi

PANINO (pane del Panificio Carrosio di Voltaggio) con hamburger carne di fassone piemontese cascina soriassa + crocchette di patate + acqua + gelato confezionato  euro 8.5


Acqua 50 cl 1 euro
Vino GAVI a calice 3 euro
Birra Artigianale di Predosa Kamun alla spina: piccola 3 euro, media 4 euro
bibite 2,5 euro
Caffè 1 euro


I Gavi docg al Castello

Un altro punto di forza del progetto, sarà la possibilità per tutta l’estate, grazie all’adesione dei produttori del Gavi docg, di avere disponibile al Bar del Castello, in conto vendita, una ventina di etichette GAVI DOCG sia per degustazioni a bicchiere (durante gli altri giorni di apertura del Bar gestito dalla Pro Loco) sia per essere acquistati da novesi e turisti che ogni estate fanno tappa dal Castello.

Tenuta la Marchesa Soc. agr S.r.l > Gavi Docg  2018 Etichetta Oro € 8,00/bottiglia
Produttori del Gavi SCA > Gavi Docg 2019 Primi Grappoli € 5,00/bottiglia
Produttori del Gavi SCA > Gavi Docg del comune di Gavi 2019 Maddalena € 6,20/bottiglia
Binè Società Agr. Semplice > Gavi Docg 2019 “11” €7,50/bottiglia
La Caplana di Guido Natalino Sas > Gavi Docg 2019 Villavecchia €5,00/bottiglia
Il Rocchin Az. Agr. Di Zerbo Ss > Gavi Docg del Comune di Gavi 2019 € 7,00 a bottiglia
Broglia Società Semplice Agricola > Gavi Docg del Comune di Gavi La Meirana 2019 € 10,00/bottiglia
Terre Di Mate’ Di Stefania Carrea Az. Agr. > Gavi Docg 2017 Regaldina (senza solfiti aggiunti) €12,00/bottiglia
Molinetto Az. Agr. di Diego Carrea > Gavi Docg 2019 € 10,00/bottiglia
Banfi S.R.L. > Gavi DOCG 2019 Principessa Gavia € 8,50€/bottiglia
Ghio Roberto – Vigneti Piemontemare > Gavi docg del comune di Bosio Biologico 2019 € 11,00/bottiglia
Azienda Agricola Alvio Pestarino Ssa > Gavi Docg Girossa 2018 € 12,00/bottiglia
La Zerba Az. Vitivinicola > Gavi DOCG del Comune di Tassarolo Bio Terrarossa 2019 € 8,00 / bottiglia
Tenuta San Lorenzo > Gavi Docg del comune di Gavi 2018 € 10,00/bottiglia
Tenuta San Pietro In Tassarolo Srl > Gavi Docg del Comune di Tassarolo 2019 San Pietro € 10,00/bottiglia
Azienda Agricola San Bernardo> Gavi docg del Comune di Gavi 2019 € 7,00/bottiglia
Morgassi Superiore Az. Agr. > Gavi Docg del Comune di Gavi 2019 Tuffo € 11,00/bottiglia
Castello di Tassarolo > Gavi Docg del Comune di Tassarolo Spinola Senza Solfiti 2019 € 6,70/bottiglia
Mine Wine SaS > Mine Gavi Docg 11 Terre 2019 € 9,50/bottiglia
Cinzia Bergaglio > La Fornace Gavi docg 2018 €8 /bottiglia

Le bottiglie si intendono da 750ml


Informazioni sul progetto “Novi a Tavola sotto la Torre”:  consulta.caa@comune.noviligure.al.it

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