Arquata festeggia la “Cipolla”

La Fiera di San Bartolomeo ha origini antiche di almeno cinque secoli, è infatti citata su un’apposita rubrica dello “Statuto Arquatese del 1496”: La “Rubrica de nundinis; sive de feriis fiendis”, ed è sempre stata legata al tema dell’agricoltura e dell’allevamento, elementi chiave per un territorio che sorge tra pianura e Appennino. La cipolla è l’alimento simbolo dell’evento poiché essa viene raccolta proprio in questo periodo dell’anno e già gli antichi contadini locali e delle zone limitrofe si ritrovavano durante la festa di San Bartolomeo nella piazza e nelle vie di Arquata per scambiare, acquistare e vendere i loro prodotti, tra i quali ovviamente spiccava la cipolla.

Sabato 24 agosto appuntamento ad Arquata Scrivia per la tradizionale Fiera di San Bartolomeo, diventata nei secoli Fiera della Cipolla, uno degli ortaggi più antichi fra quelli consumati dall’uomo, dalle 16 alle 23 banchetti e degustazioni a tema

Articoli correlati

Dolci Terre di Novi

Dolci Terre di Novi

Dal 2 all'4 Dicembre 2022 torna l'appuntamento più goloso dell'anno, con Dolci Terre di Novi,...

Il Distretto del Novese

Raccontiamo il territorio, che si estende nella parte sud-orientale del Piemonte, in Provincia di Alessandria, in tutte le sue declinazioni: arte, enogastronomia, eventi, percorsi, tradizioni e curiosità.

Scoprirete con noi il bello e il buono del Novese, Val Borbera e Alto Monferrato! 🙂

Iscriviti alla nostra newsletter

error: Questo contenuto è protetto

Pin It on Pinterest

Share This