Gavazzana: La sagra del pesce

Sabato 23 e Domenica 24 Luglio e poi Sabato 30 e Domenica 31 luglio 2022, torna l’atteso appuntamento con SAGRA DEL PESCE E DEL CORTESE.

Gavazzana è diventata famosa per la sagra del pesce e del cortese, organizzata ormai da oltre vent’anni al celebre Belvedere San Martino, cornice naturale per uno dei panorami più invidiati della provincia.

Il piatto forte è il fritto misto, ma le cinquemila persone che ogni anno vengono a mangiare qui hanno una vasta scelta. Si parte dagli antipasti con l’insalata di mare, si prosegue con i primi con le linguine allo scoglio o alla bottarga, trofie al pesto, oppure ravioli del plin e poi sapori di mare anche nei secondi: oltre al fritto di pesce, ci sono i gamberoni alla griglia e l’impepata di cozze.
Soluzioni eccellenti anche per gli amanti della carne: grigliata di carne e salsiccia e wurstel, con contorni di patatine fritte e per finire  dessert. Il valore aggiunto di questa sagra che sta sui colli ma strizza gli occhi al mare, è quindi, nel menù, tra i più ricchi ed estivi della provincia.

I problemi per raggiungere il luogo della sagra sono superati con un servizio navetta gratuito che porta la gente dai parcheggi fino al Belvedere.

E dopo il cibo, arte e musica: per le vie del borgo, mostre di pittura e video proiezioni, e musica live.

Il borgo – arroccato a 334 metri sul livello del mare – e la location della sagra regalano poi un panorama sulla valle Scrivia che premia anche i più pigri: si cena sulla piazza e tra i giardini contigui alla chiesa parrocchiale dove sono allineati tavoli e panche in legno con vista sui colli sottostanti, segnati dai vigneti, dai boschi e dai campi con i colori diversificati dalle coltivazioni.

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