Ingredienti
Carne di bovino piemontese stufata – lonza e coppa di maiale – arrosto pasta di salciccia- insalata scarola cotta e ripassata nell’esito dell’arrosto (estratto di carne)- trito di prezzemolo e maggiorana- – parmigiano grattugiato- uova –noce moscata -sale
Produttori
Associazione Turistica Proloco Francavilla
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Raccontiamo il territorio, che si estende nella parte sud-orientale del Piemonte, in Provincia di Alessandria, in tutte le sue declinazioni: arte, enogastronomia, eventi, percorsi, tradizioni e curiosità.
Scoprirete con noi il bello e il buono del Novese, Val Borbera e Alto Monferrato! 🙂