Nel ricco programma di eventi di DI GAVI IN GAVI, apertura straordinaria di nove cantine del grande bianco piemontese il GaviDocg in programma eventi, visite e degustazioni.

Ecco il programma delle singole cantine

BROGLIA dalle 20.00 alle 23.30
Degustazione dei vini dell’azienda e prodotti tipici, con possibilità di acquisto: Ravioli di Gavi “Casa del Raviolo”, Hamburger di fassona piemontese (carne a km 0) “Cascina Soriassa”, Formaggi Vallenostra; Miele “Apicoltura la Gianferra”; Salamini di Tassarolo al Cortese “Alimentari di Roncoli Rosetta”; Antica panetteria Tassarolo “da Nani”; Pasticceria secca “Italy Gourmet”; Gelateria “Bar Matteo”; Amaretti de “Il Caffè del Moro”.
LOC. LOMELLINA 22 | GAVI | AL
Tel 0143 6429998 www.broglia.it

GHIO ROBERTO dalle 20.00 alle 02.00
VIGNETI PIEMONTEMARE
BOLLE GHIO & OSTRICHE
Degustazione Spumante Metodo Classico bianco e rosè in accompagnamento a ostriche. Intrattenimento musicale
con il FUNZEN DUO, chitarra e contrabasso, sonorità cool e moderne.
Special guest: Serena Gualinetti.
C/O OSTERIA PIEMONTEMARE | GAVI | AL
Tel 347 7789371 www.ghiovini.it

LA BOLLINA dalle 20.00 alle 23.30
SEM DAY ovvero il Marco Semino Day Wine Dinner. Buffet con prodotti locali: Salumi artigianali di Monterotondo (Salumificio Giuliano), Focaccia secca di Gavi (Forno Cristina), Focacce assortite di Novi Ligure (Forno Tiziana) Fritto misto di verdure (La Bollina), Ravioli di Gavi (Casa del Raviolo) e i vini della Soc.Agr. La Bollina. DJ set a cura di DJ Moretti.
Costo della serata € 25.00
Posti limitati e solo su prenotazione
VIA MONTEROTONDO 58 | SERRAVALLE S. | AL
Tel 0143 61984 @LaBollinaWines

LA CHIARA dalle 20.30 alle 24.00
APERICENA BY Ristorante “Le Cicale” di Spinetta Marengo accompagnato dai vini dell’azienda: Gavi, Spumanti e Vini Rossi del Monferrato. DJ Set by Tommy Dj & Giulia Aneli Live Duo.
Info e prenotazioni:
Dario 393 9203229 Raffaele 338 3847313
LOC. VALLEGGE 24 | GAVI | AL
Tel 0143 642293 www.lachiara.it

LA CEDRAIA dalle 20.00 alle 23.00
Degustazione di Gavi DOCG (classico e selezione) e Brut La Cedraia. Prodotti tipici in degustazione: Focaccia Novese,
Salame di Monterotondo, Formaggio Montebore; crostini con salsiccia fresca; farinata calda preparata al momento
nel forno a legna; bocconcini di carne mista alla brace; amaretti e baci di dama.
Costo Degustazione, vini inclusi € 25.00
STR. DEL CASTELLONE 3 | NOVI LIGURE | AL
Tel 0143 329881 www.lacedraia.it

LA ZERBA dalle 20.00 alle 24.00
CENA TRA I VIGNETI SOTTO LE STELLE
Degustazione dei nostri Gavi DOCG e cena curata dal ristorante Dorian Gray di Novi Ligure, con la magica atmosfera
creata dalle note di musica dal vivo del maestro Franco Crotti (jazz e swing, soft pop, ballands e blues).
Menu della serata:
Aperitivo a bordo vigna: Cozze al Gavi, affettati di mare (Marlin, polipo, tonno), cocktail di gamberi in insalata di frutta con maionese alle rose.
Cena: Risotto con ortiche e orata mantecata al Castelmagno, Ricciola spadellata su crema di rapanelli e il caviale di lenticchie, Panna cotta alla lavanda con salsa al Barbera.
Costo della serata € 35.00
Prenotazioni SOLO via email
info@la-zerba.it
STR. FRANCAVILLA – LOC. ZERBA | TASSAROLO | AL
Tel 338 4676395 www.la-zerba.it

IL ROCCHIN dalle 20.30 alle 24.00
Degustazione dei vini GAVI del Comune di Gavi DOCG & Barbera DOCG; degustazione prodotti de Il Girasole Laboratorio artigianale di Gastronomia con: Ravioli nei 4 modi (culo nudo, nel vino, burro e salvia e con il ragù), cima con salsa verde, canestrelli nel vino. Intrattenimento musicale con I GEREMIA con tributo a DE ANDRÉ.
Mostra fotografica itinerante presso la nostra Cantina (Concept de Massimo Tamiazzo) NOUVEAU VINTAGE PHOTOGRAPHIE.
Costo della serata € 20.00
LOC. VALLEMME 39 | GAVI | AL
Tel 0143 642228 www.ilrocchin.it

LA BATTISTINA dalle 20.00 alle 22.30
Degustazione vini Gavi Docg La Battistina; Gavi Docg Bricco Battistina; Gavi Docg del Comune di Gavi Tenuta Santa
Seraffa.
Presentazione e degustazione in Anteprima del Gavi Docg Metodo Classico 2016 La Battistina. Visita in Cantina, passeggiata tra i vigneti e cena (un antipasto, un piatto caldo,un dolce e vini).
Costo della serata € 15.00
Info e prenotazioni: Gaia 342 7777310
STRADA GAVI 128 | NOVI LIGURE | AL
www.labattistina.it

VILLA SPARINA dalle 20.00 alle 22.00
Nella suggestiva atmosfera dei nostri orti e giardini, con vista sui vigneti a perdita d’occhio, Villa Sparina Resort
propone una degustazione di Gavi Docg, passando dal metodo classico al nostro cru Monterotondo, accompagnata da ricercati assaggi della cucina de La Gallina con lo show cooking dello Chef Matteo Monfrinotti.
Costo a persona, bevande incluse, € 65.00