San Cristoforo: sagra degli agnolotti fatti a mano

Il racconto il territorio  attraverso i piatti della tradizione
A San Cristoforo (Italia), appuntamento con la sagra “Anloti foci a man”, ossia “Agnolotti fatti a mano”, l’arte di impastare, stendere la sfoglia, preparare il ripieno, farcire e poi con la rotella tagliapasta con i bordi dentellati, chiude gli impasti e creare numerosi quadrotti un po’ panciuti: gli agnolotti!
Appuntamento per i buongustai presso il centro sportivo comunale per la 35° edizione della sagra dalla 19.00 alle 23.00 sabato 15 luglio 2023.

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