Pronti per gustare un piatto fuori stagione? A Tramontana si cucinano i ceci cotti con le cotiche

Nella frazione di Parodi Ligure, come ogni anno nel mese di agosto,  una gran folla, incurante del “fuori stagione” di un gustosissimo piatto invernale, i ceci cotti con le cotiche di maiale, si dà appuntamento per la sagra dei Ceci, quest’anno dal 19 al 21 agosto 2021.

Oltre ai ceci sono offerti anche ottimi ravioli ed altri piatti semplici e genuini. Il ballo all’aperto, con le tipiche orchestrine specialiste di liscio, connota bene come festa paesana.

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