Nell’ambito della manifestazione dedicata al grande bianco piemontese il Gavidocg la domenica 4 settembre 2022 si svolgerà la Gavilonga, una manifestazione ideata da Carletto Bergaglio, scomparso nel 2005, farmacista storico di Gavi e della Vallemme nonché noto enogastronomo del territorio e fondatore dell’Ordine Obertengo dei Cavalieri del Raviolo e del Gavi, confraternitaeno-gastronomica, che si prefigge di contribuire a promuovere i prodotti eno-culinari della zona del gaviese, in particolare i ravioli e il “Gavi”.
La “passeggiata eno-gastronomica” permette di visitare alcune aziende vitivinicole del territorio di produzione del Gavi DOCG tra loro confinanti, in modo che i partecipanti alla manifestazione le possano raggiungere camminando attraverso vigne, sentieri, boschi, godendo degli impareggiabili scenari del territorio oltreché degustare il vino prodotto dalle singole aziende e gustando varie leccornie locali offerte ad ogni singola tappa.
Ritrovo ore 9.30 in Tenuta la Meirana (Broglia) località Lomellina 22 Gavi, con la tipica colazione alla “gaviese” Focaccia e vino Bianco. Alle ore 10 partenze a gruppi.
Le aziende coinvolte quest’anno sono: Tenuta la Meirana (Broglia), Tenuta San Pietro, Tenuta Sgavenna (Broglia)
Iscrizione entro il 3 settembre.
Per informazioni e prenotazioni Renato Bino: bino.renato@gmail.com
t. + 39 347 6414928
In caso di maltempo l’evento sarà annullato.
Foto by Teatro della juta di Arquata
