Grondona: tempo di Fersulla!

Pochi giorni all’appuntamento goloso del territorio: la Sagra della Capra & della Fersulla a Grondona (AL)

Per chi non conoscesse la fersulla si tratta di una frittella fatta con la farina e lievito, realizzata dalla Pro Loco, secondo un’antica ricetta gelosamente custodita e poi quella salata è farcita con prosciutto o salame o stracchino quella dolce semplicemente spolverata con lo zucchero o al cioccolato…

L’edizione 2022 si terrà il 19-20-21 agosto

La fersulla

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