Archiviata la partecipazione al Salone del Camper di Parma, il Distretto del Novese è pronto per il Salone del Gusto 2018 di Torino.
Quest’anno, grazie al lavoro in sinergia con la Regione Piemonte, in collaborazione con Slow Food, sono state organizzate una serie presentazioni di prodotti enogastronomici all’ interno della sede regionale, nel cuore di Torino, in uno spazio chiamato “Casa Piemonte” con ingresso in Via Garibaldi, 2.
Si tratta di un evento collaterale al Salone del Gusto che ha lo scopo di promuovere le diverse aree del Piemonte attraverso la valorizzazione delle sue eccellenze enogastronomiche e rappresenta un’importante vetrina sia per la destinazione turistica che per le imprese artigiane.
Domenica 23 settembre, dalle 16.30 alle 18.00, in un viaggio tra i sapori e i saperi del territorio, il basso Piemonte sarà protagonista di un evento dal titolo “Distretto del Novese: un territorio da gustare” dove saranno presentate alcune delle eccellenze tipiche di una terra di confine tra Piemonte e Liguria in sinergia con gli artigiani del gusto.
Tra le prelibatezze dolci: i baci di dama della pasticceria La Pieve di Novi Ligure, gli amaretti morbidi della storica pasticceria G.B.Traverso di Gavi e i canestrelletti del laboratorio italy Gourmet di Gavi che accompagneranno una degustazione di caffe’ con la tradizionale tostatura “A LEGNA” della torrefazione Ronchese di Arquata Scrivia.
Per gli amanti del salato abbinato al grande bianco Piemontese il Gavi DOCG, grazie alla collaborazione con il consorzio, la tipica focaccia novese, la torta di riso del Panifico Kri di Gavi e la testa in cassetta di Gavi presidio Slow food prodotta dalla Macelleria Bertelli di Gavi
Per 90 minuti i partecipanti saranno i protagonisti di un tour sensoriale tra le eccellenze del territorio del Distretto del Novese, un territorio gustoso!
Ingresso Gratuito posti limitati prenotazioni scrivendo a info@distrettonovese.it