Dall’7 all’9 Dicembre 2018, torna l’appuntamento più goloso dell’anno, con Dolci Terre di Novi, naturalmente a Novi Ligure, nel Centro fieristico di viale dei Campionissimi, un appuntamento dedicato alle eccellenze eno-gastronomiche  giunto alla 23° edizione.

Prestigiosa rassegna di oltre cento bancarelle organizzata in collaborazione con le Associazioni dei settori agricolo, artigianale e commerciale. Per l’allestimento verrà riproposta la formula collaudata dei percorsi del gusto, 6 itinerari che si snoderanno all’interno dei padiglioni espositivi raggruppando le diverse produzioni agroalimentari in categorie omogenee: Presìdi Slow Food, formaggi e salumi, prodotti della terra, dolci, vini e distillati, pastifici. Non mancheranno, oltre ai prodotti dei Presidi Slow Food, quelli DE.CO denominazione comunale a cura del Distretto Novese.

I Maestri Panificatori, sforneranno la Focaccia Novese DE.CO. abbinata, come tradizione, al grande vino bianco del Piemonte: il Gavi Docg del Consorzio tutela del Gavi, che sarà presente in Enoteca insieme al Dolcetto di Ovada Doc, al Barbera del Monferrato Doc e al Brachetto di Acqui Docg.

Nello spazio degustazioni, si potranno assaggiare i piatti della tradizione novese a cura dello Chef Davide Ghezzi: farinata di Novi, zuppa di ceci, naturalmente con i Ceci della Merella DE.CO, e poi agnolotti, polenta e chiocciole.

Novità di quest’anno lo spazio dedicato ai piatti internazionali e, all’interno dello spazio degustazioni, Cooking show eseguiti da cuochi di prestigio del territorio e dell’Associazione Italiana Celiachia. Inoltre, ospite lo Chef coreano che proporrà prodotti tipici della Corea del Sud.

Ampi spazi saranno dedicati: al bar-cioccolateria, alla libreria che avrà come tema l’enogastronomia con un’apposita zona dedicata a editori e illustratori de “La Torre Di Carta”, e a Master OfFood dedicato al cioccolato, a cura della Condotta Slow Food Gavi Ovada.

Durante la rassegna, sabato 8 dicembre in centro storico la Notte Bianca, con rassegna musicale di Corali dalle ore 15. Tradizionale Concerto Gospel alle ore 21 in Piazza Dellepiane con il gruppo NEW SUNRISE GOSPEL CHOIR, ensemble composto da circa 25 coristi, accompagnati dalla band con esibizioni spumeggianti ed energiche. Un mix di gospel contemporaneo e tradizionale, con sfumature che vanno dall’R&B, al Soul, al Funky, al Pop e al Rock con brani della tradizione natalizia.


Durante le giornate della rassegna, il Distretto del Novese proporrà una passeggettiata con la scrittrice Tra Viaggio e fantasia. Evento Gratuito con prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti scrivendo a info@distrettonovese.it [a breve on line tutto l’itinerario]


Rassega con ingresso libero
Novi Ligure, Viale dei Campionissimi – Centro fieristico “Dolci Terre di Novi”
Orario: dalle ore 10 alle ore 21
Ampio parcheggio gratuito di fronte al centro fieristico

Per informazioni:
Ufficio Turismo 0143 772259
Ufficio Relazioni con il Pubblico 0143 772277
turismo@comune.noviligure.al.it 
urp@comune.noviligure.al.it