03/10/2015

Francavilla Bisio: Raviolata d'autunno

Francavilla Bisio  accoglie l'autunno con una festa a tema.


Nel 1° fine settimana di ottobre a Francavilla c'è il Raviolo di Francavilla Bisio DE.CO.  

Per i buongustai l'appuntamento a cui non mancare è fissato per sabato 3 ottore alle ore 19 e domenica 4 alle ore 12.

Domenica 18 ottobre  dalle 14.30 appuntamento con il merendone: caldarroste, frittelle, frittelle di mele, castagne al cioccolato e dolci a volontà.

Non solo caldarroste su fuoco a legna, ma caldalesse inondate di cioccolato fuso (è un accostamento azzeccato tra castagne cotte al vapore dell'Azienda Bianchi di Portanova ed il Fondente Novi), le insuperabili frittelle (dolci e salate) affiancate da dischi di mele in pastella servite con cubotti di semolino dolce, waffel e ciuffo di panna, secondo la consolidata tradizione: torte e dolci delle Nonne.

A queste ghiottonerie, immancabilmente si unirà il salato: piatto misto di salumi ma, soprattutto - a partire dalle 17,00 - i mitici Ravioli per chiudere la merenda ed anticipare la cena

Per l'occasione, in programma anche il 9 raduno di Auto storiche

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